DLSD Leskovec pri Krškem, je v Antoni clubu v petek 4.2.2018 izvedlo vsakoletni zbor članov,kater je kot so zapisali na vabilu za društvo dogodek,kot za vsakega od članov rojstni dan,god ali podoben svečani dogodek.

Po podanem in potrditvi lanskoletnega poročila,je bil podan plan ali načrt dela za leto 2018. V januarju so že začeli z izvedbo letošnjega plana,to je izdelava kolin po starih običajih in seveda jo predstaviti v javnosti. Naslednji dogodek je organizacija lokalne salamiade in ocenjevanje drugih suhomesnatih izdelkov,v sklopu tega pa je organizirati jemanje vzorcev salam,ter drugih suhomesnatih izdelkov. Za ocenjevanjem imajo v zadanem planu organizirati finale slovenskih salamiad predvsem zato, ker je lani na finalah slovenskih salamiad zmagal njihov član Damjan Bizjak. V plan so si zadali tudi organizirati pohod za svoje člane in seveda vse povabljene,v primeru potreb organizirati predavanje na temo predelava mesa in suhomesnatih izdelkov,aktivno sodelovati na vseh lokalnih prireditvah,hkrati pa se tudi odzivati na vsa povabila organizacij ali vladnih prireditev v občini ali KS Leskovec pri Krškem. Poleg ostalih aktivnosti,katere so si zadali, bo morda največji izziv izpeljava slovenske salamiade,katera bo 12. maja v vinski kleti Krško,saj morajo izvesti pobiranje vzorcev in ocenjevanje na lokalni ravni in seveda tudi na državni ravni,prav tako pa tudi razglasitev najboljših izdelkov,ki bo kot je že zapisano v šotoru pred vinsko kletjo Krško.

Anton Hruševar