Preteklo soboto, je Društvo ljubiteljev suhomesnatih dobrot iz Leskovca pri Krškem na kmetiji Menič,izvedlo že peti prikaz kolin na star način.

Ker je bilo letos to že peti prikaz so se odločili,da bodo naredili malo več domačih dobrot in to kar iz dveh domačih pujskov,zato je bilo povabljeno tudi več gostov. Po izjavi predsednika društva Jožeta Petkovška, je bilo letos na kolinah skupaj z člani preko sedemdeset udeležencev. Na povabilo prikaza petih jubilejnih domačih kolin so se odzvali : predsednik zveze Društva salamarjev Slovenije Mirjan Kulovec, (kateri je z sabo pripeljal tudi dva gosta iz Belgije),iz bližnje Hrvaške je bil prisoten predstavnik občine Breznički Hum, članice iz Aktiva kmečkih žena, vabljeni pa so bili tudi vsi predstavniki iz ostali salamarskih društev Slovenije. Za izdelavo krvavic,so porabili preko 80 kg mase,potem za mesene klobase  60 kg,za salame blizu 100 kg in za tlačenke 18 kg.Za popestritev celotnega dneva ali prikaza kolin na star način,pa so poskrbeli Toni Sotošek z harmonikarji,ter Raški č'bularji. Predsednik Društva ljubiteljev suhomesnatih dobrot  se zahvaljuje tako vsem članom,ki so pomagali,kot udeležencem,za uspešno izvedbo  jubilejnih kolin. 

Anton Hruševar

• Category Title